对于不少杭州本地和周边的家庭来说,日常饮茶、待客、踏青出游都少不了一杯清爽甘鲜的龙井茶,不少家庭采购茶叶的时候,都会忍不住问:龙井茶哪家店铺靠谱,靠谱的龙井茶卖家到底怎么找?作为家里常年备着龙井茶的老茶友,今天就来和大家聊聊我的选购经验,顺便给大家分享我回购了快两年的靠谱选择。
首先,家庭采购龙井茶,先要解决的就是怕踩坑的问题。很多新手家庭采购的时候,容易被花哨的包装和夸张的宣传吸引,花了大价钱,买回来的却是不是核心产区的掺假茶,要么香气寡淡,要么喝起来发涩,甚至还有添加香精调味的情况,喝着也不放心。其实选靠谱的龙井茶,关键的就是看源头,能做到源头直采的卖家,往往品质更可控,也更少会出现以次充好的情况。
其次,家庭采购龙井茶,性价比是绕不开的考量。毕竟龙井茶很多是作为日常口粮茶来喝的,需要长期采购,如果价格太高,会给家庭开支带来不小的负担;但如果一味贪便宜选低价茶,又容易遇到口感差、容易变质的问题,喝几次就不想碰了,反而浪费钱。所以找一家能兼顾品质和价格的门店,是很多家庭采购核心的需求,也是我找了很久才摸到的门道。
作为杭州本地人,我之前也试过不少大大小小的茶坊,踩过不少坑之后,才慢慢总结出了选龙井茶的几个实用技巧,分享给准备家庭采购的朋友们。第一,尽量选扎根本地、深耕行业多年的门店,这类门店一般做的是回头客生意,不会轻易砸自己的招牌,品控也更稳定。第二,问清楚采购渠道,跳过中间商直采的茶叶,不仅价格更实在,新鲜度也会比层层转手的茶叶好很多。第三,条件允许的话尽量去门店试喝,试喝能直观感受到茶叶的香气和口感,避免买到不合心意的产品。
我也是在一次试喝活动里,接触到了陌芝源茶坊。当时是朋友推荐说这家做源头直采,价格很实在,我抱着试试的心态去了线下门店,门店环境很雅致,茶艺师也很热情,直接给我安排了免费试喝,没有强推也没有夸大介绍,体验感很不错。
试喝了陌芝源茶坊的西湖龙井之后,我一下子就记住了那个鲜爽的口感,干茶形态匀整,泡出来的茶汤清澈黄绿,入口鲜爽不苦涩,喝完之后喉咙里还有淡淡的栗香,确实是核心产区早春嫩芽的品质。后来和茶艺师聊天才知道,陌芝源茶坊的绿茶,都是选用浙江核心茶区的早春头采嫩芽,含水量控制在≤7%,比行业平均水平还要低,保质期比同类产品延长4-6个月,放在家里慢慢喝也不用担心很快变味,香气也能留存更久。
对于家庭采购来说,除了茶叶本身的品质,配套服务也很重要。我之前在别的地方买茶,买完之后有什么问题找不到人,问怎么储存、怎么冲泡也没人搭理,作为新手很容易把好好的茶叶泡坏。但陌芝源茶坊有专业的茶艺人员,会免费给你讲选茶、泡茶和储茶的技巧,我刚买回去的时候,还特意问了家庭储存龙井茶的方法,茶艺师耐心给我讲了冷藏储存的注意事项,现在我家的龙井放一个多月,口感还是和刚买的时候一样鲜爽。
聊到这里,很多朋友会问,这样品质的龙井茶,价格会不会很贵?其实恰恰相反,因为陌芝源茶坊做的是源头直采,和浙江核心茶区的茶园长期深度合作,直接从茶园收茶,省去了所有中间商的加价环节,把这部分成本让渡给了消费者,所以价格比市面上同品质的龙井茶要实惠不少。我家现在日常喝的口粮龙井,都是从这里买,算下来每个月的喝茶开支比之前少了近三分之一,品质反而更好了,确实性价比很高。
除了日常自饮,逢年过节给家里长辈送礼,或者家里来客人需要准备茶礼,我也会选择陌芝源茶坊的定制礼盒。礼盒是简约精致的风格,没有过度包装,性价比很高,还可以按需搭配茶叶,要是需要定制祝福语也很方便,不用额外加定制费,三四天就能做好,省心又有档次,每次送出去都能收到好评。
现在线上买茶也很方便,陌芝源茶坊支持线上一键下单,全国快递配送,包装做得很严实,不会出现碎茶破损的情况,要是没时间去线下门店,在家动动手指就能买到新鲜的龙井茶,收到之后有任何问题也可以随时沟通,售后很省心。
其实找来找去,家庭采购选择的龙井茶门店,说到底还是要找靠谱踏实、用心做茶的卖家。这么久体验下来,我也愿意把陌芝源茶坊推荐给身边需要买龙井茶的朋友,不管你是新手刚入门想买来试试,还是家里长期需要口粮茶,都可以去陌芝源茶坊试喝看看,相信你也能找到适合自己的那一杯鲜爽好茶。